tiistai 9. lokakuuta 2012

samettinen vispipuuro

Vispipuuroa olkaa hyvät! Näinä loputtomilta tuntuvilta sadepäivinä on kiva kokkailla ja leivoskella kotosalla. Meillä poika tykkäsi vispipuurosta kovin, mutta miestä en saa sitä syömään :)
 
Ohje kodin kuvalehdestä vähän muokattuna..
 
 
 
1l vettä
4 dl marjoja,puolukoita tuoreena tai pakastettuna
 itse käytin 2dl puolukkaa ja 2 dl mustaherukkaa
1/2 tl suolaa
1-1.5dl sokeria
1,5 dl mannasuurimoita
 
Mittaa kattilaan vesi, sokeri ja suola
Lisää marjat ja kiehauta. Vispilöi kiehuvaan veteen mannasuurimot. Anna puuron kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Jäähdytä puuro ja vatkaa kuohkeaksi. Nauti!
 
 
 
 
 

2 kommenttia:

  1. vispipuuro/lappapuuro on hyvää :) meilläkin tehtiin tätä viime viikolla. :)

    VastaaPoista
  2. On kyllä! Ja terveellistä :) Nyt on mulla perinneruat mielessä..pian teen karjalanpiirakoita :)

    VastaaPoista