5 dl vehnäjauhoja (en laittanut ihan kaikkea)
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
3 munaa
1 prk kermaviiliä
1/2 dl öljyä tai sulatettua margariinia
100g palvikinkkua
pala punaista paprikaa
2-3 rkl hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia
ripaus mustapippuria
juustoraastetta
Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja kermaviili keskenään. Lisää kuivien aineiden joukkoon vuorotellen muna-kermaviiliseosta ja öljyä. Kuutioi kinkku ja paprika ja lisäätaikinan joukkoon. Lisää myös hienonnetut yrtit.
Voitele muffinipellin syvennykset ja jaa taikina syvennyksiin ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunissa 200 asteessa 10-15 min. Huom! Tarkkaile paistoaikaa..
Vinkki! Kokeile taikinaan paistettua pekonia, salamia, erilaisia kasviksiaja juustoja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti